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學烘焙技能 做精致女人——修武縣婦聯舉辦女性烘焙技能公益培訓班
2019/7/29 17:57:38 來源:本站

6月27日下午,修武縣婦聯在職業技術學校舉辦了以“快樂烘焙·精致生活”為主題的女性烘焙技能公益培訓班,來自各鄉鎮、縣直各單位的部分婦聯干部參加了培訓。

培訓由臺中市僑光科技大學餐飲管理系碩士、臺中慈明高中餐飲科主任劉瑞珍老師為大家授課。劉老師向大家詳細講解了戚風蛋糕的烘焙理論知識、準備工作、關鍵環節和注意要點。授課中,姐妹們都表現得興趣十足,不但十分認真地傾聽和全神貫注地看劉老師做蛋糕的步驟跟訣竅,還及時地記錄下配方及制作流程。在劉老師的耐心細致指導下,姐妹們都躍躍欲試、全身心投入,大家一起動手和面、打蛋、入烤箱烘焙,現場充滿了食物烘焙的香氣,歡聲笑語、其樂融融。

當大家看著自制的蛋糕進入烤箱烘焙時,無不充滿了期待與激動,一種親身勞動收獲的成就感充溢著每一人的內心。隨著奶香的四溢,一盤盤賣相十足的戚風蛋糕出箱了,大家品嘗著烤好的蛋糕,甜在嘴里,樂在心里。

此次培訓也是落實修武縣干部暖心工程的一項重要舉措。參加培訓的姐妹們紛紛表示,感謝縣婦聯為我們提供這次難得的學習機會,甜點制作不僅增加了一項生活技能,更是家庭建設的有益補充,和家人享受一起和面、打蛋、制作的過程,也是把愛凝聚的過程,希望咱們婦聯以后能多多舉辦這種培訓,讓更多的姐妹們學烘焙技能,做精致女人!


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